如果有客戶說第二次買的三七粉與第一次買的顏色不一樣，就說某一次買的三七粉是假的，這種說法是不正確的。或者有別的商家說你買的其他家顏色成那樣的三七粉是假的，這種說法也是不可信的。

因為作為商家都知道，三七粉的顏色通常來說不可能一模一樣，影響三七粉的顏色的因素有很多，比如三七曬得干度不一樣，打出來的三七粉的顏色會不一樣。如果清洗的力度不同，最終打出來的顏色也會不一樣，因為洗得太用力會洗去一層三七外表皮，三七粉會偏白色一點，要是清洗粗糙，留下少量泥巴，會偏黃一點。

但是這不代表三七粉的顏色就是各種各樣的，它也還是圍繞著幾大色系來的：白色、綠色、黃色、灰色、褐色。常見的顏色有灰白色、綠白色、黃灰色、褐白色、土黃色、灰綠色等。并不會出現很黃、很白、很綠的情況，要是碰到的話一般都是有問題的，比如很綠很綠的三七粉很有可能是用了三七葉打在里面。

總之，用三七粉的顏色判斷三七粉正常不正常、真不真存在一定的難度，所以建議大家能夠買三七自己打粉，這樣有利于鑒別，有效防止買到劣質產品。