文山三七的作用之——肝臟養護

肝臟在人體中作為解毒的場所，很明顯它就是一個對人體比較重要的器官。最明顯的是肝臟好的人酒量都要大一些，畢竟酒精也是靠肝臟來分解的。一旦肝臟出現問題，喝酒容易醉，也可以說是容易“中毒”，其他稍微對人體不利的食物食用后也能對人體造成很大的損害。

這么看來，大家都需要養護好肝臟，特別是喝酒的人群，對肝臟的傷害是非常大的，經常喝酒容易引發酒精肝。平常大魚大肉食用太多也容易患脂肪肝。既然要養護肝臟，文山三七的作用就非常不錯。

三七通過活血作用，幫助肝臟血液提高活性，可以幫助肝臟的代謝功能得到加強，肝臟中積累的毒素更容易排出，避免在肝臟中時間過長造成更大傷害。同時三七提高肝臟細胞的活性，使肝臟生成新細胞速度加快，而受損的肝臟細胞能加速愈合，更容易修復肝臟出現的損傷。

另外，三七皂苷促進細胞與蛋白質的化合，加速分解脂肪，讓其分解成水分快速排出體外，減少肝臟脂肪肝形成的可能或降低脂肪肝的病癥。

現在的人們就算不喝酒也能輕易享受大魚大肉，所以患脂肪肝的可能性比以前的人要高，而現在三七大規模的種植，使得我們預防脂肪肝和酒精肝更有效率。

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