吃三七粉的目的，不是改善已經出現的身體問題就是用它養生保健，肯定不想因為吃它出現影響健康的情況。但不正確的吃法確實可能影響，比如有人說三七粉過量吃傷肝臟但適量吃就是養護肝臟，這對嗎？

三七粉過量吃當然也是有害健康的，不管是不是非常好的沒有任何問題的三七打粉都是如此。畢竟三七本來也比較硬，打成粉吃也是不能多吃的，如果過量吃最明顯的傷害就是腸胃，很可能引起脹氣、疼痛不適等。

至于過量吃三七粉傷害肝臟也是可能的，正所謂“連鎖反應”，腸胃等出問題肯定也會牽連肝臟。但適量吃三七粉就能很好的養護肝臟，這是的確存在的。

三七粉可以提高各種細胞的活性，當然包括肝臟細胞，能夠加快它的新陳代謝、換新速度，并有一定的防御外界侵害的作用。這對于很多肝臟問題都有一定預防效果，比如酒精肝等就有一定的預防、改善作用。

可見，三七粉用來改善身體問題是可以的，用來預防疾病也是很多人在用它的目的，但用量一定要科學合理，不能為了更早看到效果而多吃。建議是每次只吃3克，一天吃2次就差不多了。