三七是有不同價格的，而不同價格主要是體現在頭數不一樣上面。但剛接觸三七的人肯定不了解頭數，看了價格后很多人這么問：怎么解釋20頭的三七比30頭的還貴？

按照一般理解方法，會覺得三七頭多了當然是更好了，所以30頭的應該比20頭的好才對，但實際情況怎么恰恰相反？這就需要了解三七頭數也就解釋清楚價格貴的原因了。

所謂20頭和30頭三七，其實就是指多少個能湊夠一市斤的，20頭的是20個就能湊夠一市斤的，30頭的是30個才能湊夠一市斤的，這么一看當然是20頭的個頭更大，畢竟這等級的三七只需更少個數就能湊夠一市斤了。

現在明白了三七是頭數越少的個頭越大，再了解到三七是個頭越大的價格越貴，也就能明白為什么是20頭的頭數少的比30頭的頭數多的貴了。

三七個頭越大價格越貴當然也是有依據的，那就是從化驗結果來看，可以發現大個頭的三七所含的有效成分占比會更高，像總皂苷這樣對人體健康幫助很大的成分是大個頭三七含的更多，所以吃起來會更有效。

當然，比20頭還大的三七也有，比如18頭、15頭甚至更少頭數的，不過一般情況下20頭三七就已經比較好了，適合大部分情況用。特別是20頭的去除剪口的更是比較好、很值得買的產品，具體什么是剪口可以看看這篇文章：《三七剪口是什么？有什么作用？》