作為中藥材的三七粉被不少人抱怨過味道苦、難吃，也就有不少人尋求過三七粉的一些特別吃法，希望吃起來不那么苦。其實三七粉這樣吃就不苦還效果好：三七粉加蜂蜜吃。

肯定也有人想到過把三七粉加一些甜的東西一起吃就能改變它的苦味，但是也擔心加了其它東西影響了效果。那家蜂蜜會不會影響效果呢？這種擔心當然是多余的。

蜂蜜本來對人體健康就是有幫助的，合理的吃蜂蜜還能讓人體補充需要的物質成分，也能加強身體健康，是比較好的養生保健產品。很多人雖然知道這一點，但還是擔心與三七粉會有沖突，怕減弱了效果甚至一起吃會有沖突而損傷身體。

其實三七粉的性質是比較穩定的，不容易被其它東西所影響，不容易與什么物質相互反應。所以蜂蜜不僅不影響三七粉的效果，還能有效改變苦味，一起吃是比較好的選擇。

不過，還是要說明三七粉雖然苦，但是在中藥材里面它算不得很苦的藥材，比它味道苦的多得是。關鍵是三七粉苦后還有回甘，這種味道就讓三七粉更容易被人們接受了。

如果說自己買到的三七粉只有苦味不會回甘，那還是好好鑒別一下是否有質量問題。大部分人都是可以很好的接受三七粉的味道的，特別是能吃苦瓜的人肯定不會覺得三七粉接受不了。只要保證是真的三七粉試著去接受肯定是可以的，畢竟良藥苦口也應該適應它，不用蜂蜜也能很好的吃下去。