要是提到有高血壓等癥狀，可能會得到別人這樣建議：吃點中草藥三七。但不是每個人都見過三七，甚至見過的人相對少，所以問中草藥三七什么樣？怎么吃？有什么用等的人還是很多的。

上圖就是中草藥三七了，是一整株三七的全貌，不過三七花已經結籽成為紅籽了，但其實買三七花泡水喝的人也是非常多的，所以三七花的作用還更大，可以去單獨了解一下三七花：《三七花功效如何？》。

圖上的三七還是新鮮的，大部分人買到的中草藥三七肯定不是這個樣子，因為新鮮的很難保存太長時間，所以要經過一些處理加工才會拿來售賣。

現在的問題就成了曬干的三七要怎么吃了？一直以來比較得到認可的吃法都是把它打成粉來吃，所以“三七粉”這個名字也被很多人熟知，甚至不知道三七而只知道三七粉的人很多。

不過，三七曬干后自己打粉是很難的，要專業一點的機器才行，所以很多人都是直接購買商家已經打好的三七粉。在此就提醒大家一下直接買三七粉可能會買到一些品質差的三七打的粉，甚至用其它廢藥渣等打粉冒充的，認準好商家購買很有必要。

至于吃三七粉有什么用，就像一開始說的提到高血壓會想到中草藥三七，說明它對降高血壓很有效果。當然，三七能有今天的名氣肯定不止降高血壓的效果，其它效果也比較好，同樣可以看我們以前的文章進行了解：《三七的效用介紹》。