生活中需要降三高或是降其中兩種、一種的人很多，特別是中老年人有三高中的一到三種的人比較多。而吃三七粉能降三高被越來越多的人熟知，也就有越來越多人買三七粉吃，但是吃法是什么大家都知道嗎？

如果有人回答說自己吃三七粉降三高的吃法是用開水沖泡等水溫合適后喝下，那就錯了；如果有人回答是直接把三七粉吞下去，喝點水沖一下，那就對了。

看到這里，應該有人不解，難道用水沖泡三七粉吃的方法是錯誤的？不能降三高嗎？

其實不是這樣的，用水沖泡三七粉后喝是可以降三高的，但是大家要注意的是上面說的是用開水沖泡，用開水沖泡三七粉喝后想降三高可能就沒那么容易了。這涉及到三七粉的吃法與功效的發揮問題。

上面說的用開水沖泡三七粉喝的方法嚴格來說屬于三七粉的熟吃，就是把三七粉加熱一段時間的吃法，通常把三七粉高溫加熱5分鐘左右會改變三七粉的形狀，這時的三七粉吃下去就是起到補血的功效，而不再是有利于降三高的活血化瘀的功效。

上面說的直接吞服三七粉，喝點水沖下去的方法可能很多人適應不了，甚至這么吃三七粉容易嗆到。適應不了或怕嗆到的人可以用溫度不高的水沖泡三七粉后喝下。這種不加熱三七粉的吃法即為生吃，這才是發揮三七粉活血化瘀功效的吃法，才有效幫助降三高。

三七粉活血化瘀的功效可以清理血管、改善血液流淌環境及血液的健康程度，從而對三高這種心腦血管疾病才有比較好的預防和改善效果。