有客戶看到網上有人說吃三七粉要注意水溫的問題，于是就詢問客服是不是用開水沖泡三七粉吃和直接用冷水吃的效果會不一樣？

確實，用不同的水溫沖泡三七粉會導致三七粉的性質發生一些改變從而會使功效發生不同。所以有必要給大家介紹清楚用開水和其他水溫吃三七粉的不同效果，以便大家選擇好合適自己的吃法。

用開水沖泡三七粉后吃的方法，可能是因為其他很多藥材是這么吃的，導致了很多人吃三七粉不了解開水與溫水的沖泡后的區別就直接用開水沖泡三七粉喝，但其實可能自己根本就不需要這種吃法。開水沖泡三七粉喝的方法是起到了三七粉補血的效果。《本草綱目拾遺》中就有“人參補氣第一，三七補血第一”的說法，就是要靠用開水沖等熟吃三七粉的方法來達到這個效果。

其他還有蒸三七粉、三七粉燉湯、干焙三七粉、三七粉炒肉等等都是屬于熟吃。既然是補血的功效，那就比較適合貧血的人吃，還有產婦失血、低血壓的人都適合。

用溫水或冷水直接吃三七粉或者泡一下吃就會發揮出它活血化瘀的功效，就是清理血管、分解血液垃圾、提高血液細胞活性，有效改善高血壓、冠心病等心腦血管疾病的效果。這種生吃的方法其實才是符合大多數人需求的，因為想要吃三七粉改善高血壓等病的人更多。一般水溫可以直接入口就行，或者溫度越低越能保持這種功效，主要看自己能接受什么樣的水溫。

希望大家不要再選錯吃法，像有高血壓的人如果選擇用開水沖泡三七粉吃的熟吃方法，可能一段時間后效果也不明顯，甚至有人還會說怎么越喝三七粉血液越粘稠了，可能就是吃三七粉的方法選錯了。