出于不同原因，很多人手上會拿到整個、整塊的三七，也就是大家說的沒打粉的三七頭。由于自己加工處理成三七粉比較困難，于是大家會尋求其他吃法、用法，也就有人會問：把這些整個、整塊的三七直接泡水喝好不好？對人體會不會有用？

其實從三七粉的消化吸收等方面來考慮，把三七打成粉來食用是目前最好的用法，也是人體能最大程度消化吸收三七粉的方法，特別是足夠細的三七粉更好。

這也就是說直接把整個、整塊的三七用水泡著喝是沒有太大效果的。可能有人會說不是還有很多人把三七用來泡酒喝嗎？那個效果不是挺好的嗎？

確實三七泡酒有比較好的效果，但是大家不能忽略的是那一般都是用新鮮三七泡，新鮮三七質地軟，泡起來效果才好。并且用酒泡三七一般也有泡上一個月左右效果才好，直接用水泡整個、整塊的三七不可能泡這么久，即使泡這么久也喝不成了。更何況大家拿到的一般還是曬干的三七，用水泡更是沒什么效果。

最關鍵的一點還在于三七根本不溶于水，即使打成三七粉沖泡也不會溶于水，它都是漂浮在水中或者沉底的，也就是很多人詢問的為什么泡三七粉有渣子的問題。

不管什么原因拿到整個的三七，最好想辦法打粉來吃，而且盡量打得細一些會更容易被消化吸收，效果才會好，見效時間才會快。很多人不會愿意自己買打粉機器，可以拿到藥店去打粉，不過藥店的機器一般也還是小的不夠專業的，打的粉也不會有專業三七粉賣家的細，這一點需要做好心理準備。