我們國家很多人都是喜歡喝酒的，酒文化也比較濃重。所以喝酒的方法多種多樣，也制作出了各種不同口味的酒，像枸杞泡酒、天麻泡酒和三七泡酒等等。

對于我們三七產品賣家來說，也經常會有不少客戶問新鮮三七上市沒有，想買來泡酒。買到三七后又經常會問泡三七的酒多少度的好？一斤三七要泡多少酒等等。

一般從7月份左右就開始能買到新鮮三七了，并且上市的新鮮三七量是越來越多，更好選擇。一直到現在的3月份左右都還是有可能買到新鮮三七的，所以想選擇新鮮三七泡酒，時間段還是比較廣的。

新鮮三七泡酒所選用的酒，也沒有一個非常明確的說法要用什么樣的酒，因為什么樣的酒在文山本地都有人用來泡。但一般建議選擇比平時自己喝的度數稍微高一點的酒，這是因為三七泡酒后，新鮮三七肯定是含有水分的，會一定降低酒的度數。

另外，時間越來越長酒的度數也會慢慢降低，為了保證與自己喜歡的度數相差不是很大，所以才建議大家開始時就選用稍微高一點的度數的酒，建議選擇50度以上的白酒。

在泡酒時，一斤三七泡多少酒同樣也沒有一個很明確的說法，那些具體到一斤三七泡多少毫升、多少斤酒的說法都不一定。這就可以根據自己的喜好、自己喝酒的量來決定了。希望時間喝得長一點，那就多泡一點也沒關系。喜歡三七味道濃一點，那就把酒剛好覆蓋完三七就行，以后酒少了，三七露酒外了再加酒也行。

至于能不能加其他東西一起泡，那是肯定可以的，一般的枸杞、大棗等等平常常用來泡酒的食材基本都可以用來和三七一起泡酒，關鍵還在于自己是否喜歡泡出來的味道。