看到這篇文章的人要失望了，因為可以告訴大家，幾乎沒有種植三七的人會去吃三七葉（田七葉），那就更不要談三七葉子應該怎么吃的問題了。

很多人看到這個說法后，還覺得不可能吧，自己去餐館吃了好多次三七葉子了，或者還買過三七葉子自己做菜來吃呢，怎么種三七的人就不吃，那不是浪費了？

其實這其中存在一個很大的問題：大家吃到的、買到的所謂三七葉子根本就不是真正云南文山種植的三七這種藥材的葉子，也不是廣西稱田七（只是三七的另一種加法）的田七葉子。大家吃的那種植物正確來說叫牡丹吊蘭更準確一些。

也就是說，大家吃的所謂三七葉子很可能只是借了個三七或田七的名字，而關系確實聯系不到一起，吃的牡丹吊蘭這種東西沒有吃三七的活血化瘀功效不說，連國家都沒有把它列入菜品名單里面，也就是說它連菜都算不上，更不要說是藥材，更不可能吃后能活血化瘀了。

有些餐館的老板可能是自己也不懂牡丹吊蘭和三七、田七沒有關系，而有些餐館的老板肯定是知道的，但是為了多賣一道菜，什么話術都能用上。

不過，最關鍵的還是消費者自己要懂，要有一定的鑒別能力，而不是飯店或賣菜的怎么宣傳就信了。現在是網絡時代了，查驗某樣東西的真實性實在是非常方便的，像三七葉子怎么吃這種問題，網上一查，再對比真正三七的葉子是什么樣就應該察覺出有問題，從而遠離不該隨便吃的東西。