想必買到真三七粉的人在吃的時候都會覺得苦，于是會想想辦法改變這個苦味，就有人想到了用牛奶沖泡三七粉是不是會少苦一點？也有人是需要每天喝牛奶，在這兩種情況下就會想到三七粉能和牛奶一起喝嗎？

其實三七粉和牛奶是不沖突的，也就是可以把兩者混合食用，不管是沖泡還是吃三七粉前后喝牛奶都是不影響的。依據是三七粉是性溫藥材，一般不與其他物質發生反應。也就是喝牛奶不會影響三七粉的消化和吸收。

另外，覺得三七粉苦的話不僅可以加牛奶，還能加蜂蜜、紅糖，最推薦的是山楂，當然要能適應酸味。主要是山楂促進消化，更有利于腸胃對三七粉的消化和吸收。

不過，也不是吃三七粉就不需要忌口。雖然它不與其他物質發生反應，但是某些東西與山楂的作用正好相反，會影響三七粉的消化和吸收效果。主要是盡量不要與一些豆類，如黃豆和蠶豆一同食用，還有盡量避免和魚類、海鮮一起吃。另外白蘿卜也應該避開。懂這些物質的人應該知道，這些多屬于發物，對三七粉的吸收效果不太友好。

總之，三七粉能和牛奶一起喝，而且方法是比較好的，因為兩種東西都會身體健康又好處，又不會有不良反應。