生三七粉與熟粉在成分和作用與功效上有哪些不同？

雖然都是由新鮮三七打碎制成，只是經過高溫加熱，但是兩者成分是不同的，僅僅是相似。并且生熟三七粉的作用與功效以及皂苷含量也都是不同的。當然服用方法也就更不一樣了，下面我們從以下三個方面為大家詳細講解生三七粉與熟三七粉有哪些不同。

【所含成分不同，但是相似】三七粉在加熱的過程當中，三七皂苷以及總皂苷被破壞，加熱后形成新的補血養血因子，因此在皂苷成分上不相同。同樣補血養血的因子也不相同。

【生熟三七粉作用與功效不同】三七粉生吃活血化瘀，是屬于打血。熟吃屬于補血養血，是屬于補血。兩者作用相反，原因是生三七富含活血化瘀的三七皂苷，而熟三七的皂苷成分被破壞，補血養血因子生成，因此作用與功效也就不同了。

【食用方法不同】生三七粉可以外敷止血，也可以用溫水送服，服用方法大家可以參考《三七粉的正確吃法》板塊，上面有非常詳盡的介紹。熟吃三七粉就是常說的燉雞煲湯了，大家同樣可以參考該板塊。

總的來說生三七粉與熟三七粉還是有很大區別的，因此建議在大家服用之前一定要認真閱讀三七粉的正確吃法板塊，了解三七粉的作用與功效。

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