想要買三七或想了解一下三七的人應該經常能看到說它有各種頭數，比如18頭就很常見，所以剛接觸的人就會問三七18頭指什么？頭又是哪個部分呢？是不是頭多的好呢？

三七18頭的不是說一個三七上面能長出來18個頭，也不是數凸起的那些部分有18個，叫乳孢的這些凸起也不好數，數出來其實也沒意思，因為乳孢的多少不影響三七的品質、質量。

真正的18頭三七指的是一市斤有18個的這種大小的三七，也就是18個湊一起就有500克的三七，算下來每個的重量有28克左右。現在再看看20頭三七，就是要20個甚至更多才能湊成一市斤，就算剛好20個能湊一市斤，那也是每個25克左右，比18頭的三七重量輕。

所以，18頭三七比20頭的大，三七的好壞一般就是個頭越大的含有效成分越高，所以是18頭三七比20頭的好。以此類推，就有20頭的又比30頭的好，30頭比40頭好……

已經很明顯了，三七是頭數越少越好，要是買一市斤20頭三七收到了重量夠一市斤但是有23個的肯定沒有重量夠一市斤卻只有20個的好，不要再看到數字多就認為一定好。

一般18頭三七性價比還是比較高的，特別是文山福萬家這樣搞了活動價的18頭三七，比20頭的沒有貴多少，但是效果卻會更好，經濟條件允許的話當然買18頭的吃更推薦。考慮經濟能力的話買30頭的長期吃也是可以的，畢竟我們的三七都是不帶剪口、飽滿的春三七，打成超細三七粉效果也非常好。