很多人都只是聽說三七有不錯的效果，想買一點吃試試效果才發現自己連三七長什么樣都不知道，所以有不少人問三七的樣子是怎么樣的？本文會通過視頻和圖片介紹讓大家了解三七的樣子。

首先，三七是人工種植的植物，整株如上圖所示。三七也是從一粒種子長成幼苗，接著長大又結果，它的根部不斷長大最后挖出來作為食用的主要部分。這么看來是很簡單的，但實際上種植起來很麻煩，就簡單來說要種植最少三年才有效就顯得復雜得多。

種植1、2年的三七市面上也會有售賣的，但是一般個頭較小、效果較差，購買來沒有多大作用，不過可以當菜來吃。

種植了三年或更久的三七個頭就會比較大了，剛挖出來的時候更是可能讓沒見過新鮮三七的人相信它有這么大。

但是新鮮的三七不曬干是存放不了太長時間的，除非洗干凈拿來泡酒。這當然只是少部分新鮮三七的用途，大部分還是會分離須根、大根，然后曬干售賣。

可能有人吃了很久的三七產品了還是沒見過三七，因為直接買打好的三七粉會比較省事，所以不管是曬干的三七還是新鮮的都不知道它的樣子是什么樣。可能看視頻還能更好的了解三七的樣子，可以看看這個視頻，里面就有曬干的和新鮮的：《曬干和新鮮三七》。