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什么樣的三七好?只看大不大嗎?
發布時間:2020年08月01 16:54
編輯:文山福萬家
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很多人沒見過三七,就連在電視上見也是之見用它打的三七粉。所以對于想買三七的人來說就不知道什么樣的好,是不是像有些人說的只看大小就能買到好三七?
首先,先確保三七的產地,也就是某些產地的三七才好。文山三七之所以能夠出名,正是因為這里產的三七質量要更好一些,甚至比某些地方的要好很多。而文山三七會更好當然是這里的氣候條件、地理位置、光照、土壤等等都更適合三七這種植物生長。
其次,在確保是文山產的三七的基礎上,對比三七大小。這也就是為什么有人說看大小來買三七,因為一般個頭越大的三七含有的有效成分會越高,功效方面就會更理想一些。
三七具體區分大小的方法就是用頭數這個單位進行的,比如20頭三七、30頭三七。多少頭三七就是一斤有多少個,那么可以看出來20頭三七個數少,個頭也就大,得出20頭比30頭好的結論,其他頭數也是如此比較的。
另外,三七只看大小確實不能完全認定好壞、質量高低,而還要看是不是不病、不臭、不打蠟、不干癟、關鍵還要不帶剪口。
不病不臭的三七只要看它有沒有變黑就行,而不打蠟就是不用打蠟的方法遮蓋病了、臭了的三七。不干癟也很好理解,就是干癟的三七一般為培養種子后才挖的冬三七,藥用價值不高。
至于不帶剪口就很重要了,因為剪口留在三七主根上可以讓它整個看起來更大,但其實剪口里的有效成分要是直接打粉吃是吸收不了的,所以不建議買有剪口的三七。
總之,什么樣的三七好呢?就是產于文山的,且個頭大還不帶剪口、不病、不病、不打蠟的飽滿三七。按照這個標準買三七,一般只會買到品質上等的好三七。
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