一般買到三七粉后，很多人都是要先看看三七粉的真假、優劣，除非是自己打粉的才會比較放心。那要怎么看才能知道三七粉好不好呢？本文就來簡單介紹一下。

第一，看顏色。對于拿到的三七粉是什么顏色，這是肯定會注意到的。不過正常三七粉是沒有一個特定顏色的，如果三七粉是綠白色、灰白色、灰綠色等都會是好的三七粉，因為三七表皮洗得干凈與否、種植土壤不同等很多因素會造成三七粉顏色不一樣。

如果要說什么樣顏色的三七粉不好，那只能是那些太白、太綠、泛黑等顏色的三七粉。

第二，看細度。這也是拿到三七粉后就能看出來的，雖然它不能決定三七粉的真假，但是足夠細的三七粉才是好的，一般在1200目及以上的更值得推薦，效果更好。如果商家沒說清楚目數，可以自己用手抹一點在手背上，搓揉幾下看看是不是會被手背吸收，越能吸收的表示細度越好。

第三，聞一下氣味。三七粉也可以說是中藥材中的一員，所以也有著濃濃的中藥氣味，這種氣味去過藥材鋪的人就比較清楚了，似乎是一種清香，但是又透著濃厚藥材味。如果是有豬飼料、魚飼料等氣味的三七粉就要注意了。

第四，用水泡一泡。可以用取3克左右三七粉倒入透明玻璃杯中，加入3分之2杯水，充分攪拌后靜置5分鐘左右查看顏色。好的三七粉越往上越透明，且不含任何雜質，杯底則有淡黃色或灰白色三七沉淀，因為三七粉不溶于水，所以是正常的。如果整杯水都泛綠或泛紅等，那就要注意了。

看三七粉好壞的方法基本也就是這些，其實很多人看了以后肯定也還是不太會的，這也正常，畢竟影響三七粉顏色的因素很多，靠眼睛看很難直接辨別出好不好。不過，有機會買整個的三七來自己打粉或者拿到藥店打粉的人就盡量這么做吧，這樣雖然麻煩一點，但是比起直接買三七粉有保障得多，三七的鑒別也比三七粉容易得多，我們也有文章介紹。